Bradley Smoker Smoker BTDS76P User Manual

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  • Maintenance

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  • Performance

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  • Ease of Use

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Liste des pièces Intérieure
H
E
A
C
F
J
D
B
G
I
A- Plateau d’égouttement
B- Grilles de cuisson (4 ou 6)
C- Cuvette d’égouttement
D- Plateau rectangulaire du fond
E- Brûleur de bisquette
(bisquettes non comprises)
F- Plaque du brûleur
G- Charnière supérieure de la porte
H- Charnière inférieure de porte
I- Goupille en laiton
J- Isolateur de porcelaine
Intérieur du Saurisseur Numérique Bradley
®
20
Entretien Général
Mesures de sécurité Importantes
Le Saurisseur Bradley doit être entretenu et nettoyé après chaque utilisation.
Débranchez la Corde D’alimentation d’énergie (3) avant de commençer
tout entretien ou nettoyage.
Ne pas immerger le saurisseur dans l’eau.
Ne pas vaporiser de nettoyant à l’intérieur du saurisseur.
Ne pas utiliser de papier d’aluminium à l’intérieur du saurisseur.
Ne pas laisser sans surveillance durant l’usage.
Ne pas vaporiser ou nettoyer le four avec une quantité excessive d’eau.
Procédures d’entretien
Nettoyez la Cuvette D’égouttement. Débarassez‑vous soigneusement de
toutes les Bisquettes brûlées car elles peuvent encore être chaudes.
Nettoyez les Grilles, le Plateau D’égouttement, la Cuvette D’égouttement
et le Plateau Rectangulaire à l’eau chaude et au détergent à vaisselle, ou
mettre dans le lave‑vaisselle.
Enlevez le résidu de nourriture et/ou de graisse du saurisseur. Si l’intérieur
exige un nettoyage, essuyez légèrement avec un serviette humide.
Notez: La tour devrait avoir de la fumée ou du résidu noir à l’intérieur. Plus de
résidu, plus la nourriture goûtera meilleur.
Il devrait être maintenu propre et exempt de morceaux de bois et/ou de
graisse en tout temps. Si les morceaux s’accumulent au fond du tube
de conducteur et/ou dans le Générateur, les souffler simplement ou
les nettoyer à l’aspirateur. Débranchez et enlevez le générateur (voyez
les instructions pour enlever le générateur) sur le côté du fumeur si
nécessaire. Débrancher la Corde D’alimentation D’énergie (3), la courte
Corde d’alimentation (2) et le Câble de Sonde (1) avant d’enlever le
Générateur de la tour du Saurisseur. Veuillez vous référer à “Comment
enlever le Générateur” dans le “Guide d’ Assemblage”.
Le Brûleur de Bisquette devrait être légèrement gratté avec une brosse
métallique ou un racleur pour enlever n’importe quel résidu laissé après
utilisation.
Nettoyer le Trou de Ventilation au‑dessus pour s’assurer qu’il ne devient pas
collé.
Nettoyer le Scelleur de Porte avec de l’eau chaude afin d’enlever toutes
particules de residus ou de nourriture.
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